疾病防治
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2022-07
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756清热解暑、补血活血……养生都有最佳搭档!效果加倍!
味中药往往有着多种功效,与不同的搭档配合使用,可以发挥出更显著、更丰富的调理养生作用。1. 陈皮:理气和中,4个小搭配山西省中医院内分泌科医生高文莉2022在健康时报刊文谈到,生活中可选择一些中药来代替茶叶,例如陈皮,能够起到理气和中、燥湿化痰、利水通便等作用。(1)陈皮+荷叶:肥胖多痰人群可取陈皮3克、荷叶3克(洗净碾碎)大火煮沸,再加盖焖5~10分钟饮用,二者搭配可增强脾胃运化痰湿的力量。 (2)陈皮+枸杞:取陈皮3克、枸杞12粒浸泡 1分钟,洗净捞出放入壶中,倒入沸水焖泡5分钟饮用,酌加蜂蜜或冰糖调味,能够起到健脾、补肝肾、止寒咳的作用。(3)陈皮+胎菊:将陈皮5克、胎菊3~4朵放入杯中,倒入开水至七八分满, 加盖焖泡3~5分钟趁热饮用, 能够燥湿健脾、清肝明目,改善咳嗽痰多、脘腹胀满、不思饮食、头晕眼花等症。(4)陈皮+山楂:取陈皮2克、山楂干5克洗净,一同冲泡饮用,能够消食润肠、理气健脾,改善腹胀嗳气、 消化不良、大便不畅或黏滞等症。 2. 当归:补血能手,3个小搭配广东省第二中医院药学部副主任中药师李丽娟2022年在健康时报刊文谈到,当归有补血活血、调经止痛等作用。用药部位上,当归身补血,当归尾活血;使用剂量上,小剂量补血,大剂量活血。(1)当归+黄芪:取当归身3~9克、黄芪20克、党参30克、甘草3克、鸡肉250克、生姜3片煲汤食用,当归身补血,黄芪补气,二者合用益气生血,适用于血虚或气血两亏证,改善出血所致头晕乏力、气短懒言等症。 (2)当归+生姜+羊肉: 取当归 20 克、生姜 30克、羊肉 250克、大枣5枚煲汤食用,当归活血止痛,生姜温中,羊肉温补脾胃、补血温经,三者搭配适合素体畏寒肢冷,以及月经量少、经期畏寒腹痛等病症。 (3)当归+甘草:当归10克(切成小片)、甘草 3克、大枣2枚洗净,打入一个鸡蛋拌匀,隔水蒸炖1小时即可食用,当归养血,甘草补中益气,与鸡蛋搭配,能够养血安神、宁心定悸,适合改善心气不足引起的心悸、失眠等病症。3. 金银花:清热解暑,4个搭配南方医科大学中西医结合医院副院长彭康2022年在健康时报刊文谈到,炎炎夏日容易中暑, 不少中药有清热解暑的效果,金银花就是常用的一种。(1)金银花+薄荷:取金银花30克、 鲜芦根 60克洗净,加水500毫升煮15分钟,再下薄荷10克煮 3分钟,滤渣取汁加适量白糖温服,能够清热凉血解毒、生津止渴。 (2)金银花+山楂:取金银花6克、 山楂片50克用文火炒5~6分钟,加适量白糖用武火炒成糖饯,取出适量 开水冲服,可以清热、散瘀、消食。 (3)金银花+白萝卜:将白萝卜100克去皮洗净切块,与金银花10克、 蜂蜜80克拌匀,放置碗内,隔水蒸熟,每日一剂,分3次服用,能够疏风润肺、化痰止咳。 (4)金银藤+猪肉:将金银花藤30克择净包布,猪肉150克洗净切块,一同入锅,加适量清水煮沸后纳入调味 品,肉熟后加食盐、味精等服食,每日一剂,能够清热利湿、通经活络。4. 甘草:清热解毒,3个养生搭配广东省中医院药师庄春娜、主任医师胡世云2022年在健康时报刊文谈到,甘草能够补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药,有“国老”之称,也有不少养生搭配。(1)甘草+绿豆: 将生甘草15克、绿豆60克研成粗末,放入热水瓶中,倒入适量沸水,加盖焖20~30分钟,代茶饮用,能够清热、解毒、利湿。生甘草偏于清热、解毒,与绿豆搭配作用更强。 (2)甘草+桔梗:取生甘草3克、桔梗6克、少许砂糖,水煎20分钟,滤汁后加水再煎,将两次药汁混合,频频饮用,能够清热解毒、利咽止咳,有助减轻急、慢性支气管炎症状。 (3)甘草+白芍:取甘草20克、白芍40克洗净,加水煎煮服用,每天一剂,适用于胸胁疼痛、肌肉痉挛等病症。甘草缓急止痛,搭配养血调经、柔肝止痛、平肝益阳的芍药,对中枢性、周围性痉挛症状都有缓解作用。需要注意的是,甘草不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。5. 桑叶:清肝明目,4个搭配北京老年医院健康管理中心主任马毅2022年在健康时报刊文谈到,桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,干品可泡茶、入药,鲜品则可以入菜,搭配多样。(1)桑叶+菊花:取桑叶5克、菊花10克、绿茶10克煎汤代茶饮,能够清热平肝,适合情绪急躁、长期熬夜、血压控制不稳等人群。(2)桑叶+麦冬:取桑叶、麦冬、葛根、山楂、陈皮各3克,加水煎煮3~5分钟,徐徐饮用,可缓解口干、 眼涩、肢体困重、头胀腹满等气阴亏虚、脾湿内蕴病症。 (3)桑叶+杏仁:取桑叶、杏仁、牛蒡子各3克,薄荷叶、桔梗、炙甘草各2克,加沸水浸泡3~5分钟频饮,能够清肺利咽,适用于咳嗽咳痰、咽喉痒痛、烟酒刺激、经常用嗓等人群。(4)桑叶+决明子:取桑叶、菊花、车前草各3克,决明子、女贞子、枸杞子各5克装袋,加沸水浸 3~5分钟,续水3~4次饮用,可以清肝明目,改善目赤肿痛、羞明昏花等症。
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749人到中年,一定要防好这些病!
据“国药集团”官方微信7月25日消息,中国医药集团有限公司副总经理、董事会秘书、新闻发言人、政策研究室主任,大连市委常委,市人民政府副市长、市政府党组成员(挂职)曾兵同志,在工作调研期间,因突发心脏疾病医治无效,于2022年7月23日逝世,享年52岁。人到中年,一定要防好这些病! 大多数人到了中年,身体逐渐走“下坡路”,渐渐会出现一些疾病,需要大家提高警惕。1.癌症美国癌症研究所曾发布不同地区、不同种族、不同年龄人群的罹患癌症的风险数据。数据显示,亚洲人从40岁开始,罹患肿瘤的风险突然增加,在40~49岁,罹患癌症的风险比30~39岁的风险高2.5倍。2.中风据《中国脑卒中防治报告2020》显示,我国40岁及以上人群的卒中人口标化患病率由2012年的1.89%上升至2019年的2.58%,至2019年我国40岁及以上人群现患和曾患卒中人数约为1704万?3.心梗根据2020年4月《中国急救医学》刊发的一项研究显示,30岁~63岁的中年人,是心源性猝死的高发年龄段④。而急性心肌梗死就是造成心源性猝死的病因之一。4.房颤重庆医科大学附属第二医院心血管内科主任医师殷跃辉2015年接受重庆晨报采访时表示,40岁及以上人群中,有近1/4的人在一生中会发生房颤。以往房颤多以老年人为主,近年来开始在高节奏工作和不健康生活状态的中青年白领人群中蔓延。5.腰椎间盘突出症东南大学附属中大医院骨科主任吴小涛2019年在健康时报刊文表示,腰突症最青睐40多岁的男性,烟民和胖子尤其得注意腰。6.青光眼青光眼是世界首位的不可逆性致盲眼病。在2015年世界青光眼周活动上,北京同仁医院专家表示,目前中国40岁以上人群青光眼患病率为2.3%,致盲率约30%。7.关节痛人到中年,身体不少零件都开始老化,膝关节首当其冲。广州市红十字会医院李斯明研究发现,一般人膝关节疼痛的发病高峰是在40岁以后,年龄越大,发病率越高。8.肥胖过了40岁,人们的体重控制就开始走下坡路,因为身体代谢慢了。肥胖本身就是一种病,同时也与很多其他疾病有关。人到中年,生活中要戒掉这8个习惯! 1.戒熬夜有些人白天干不完工作,夜里接着干。但熬夜的伤害往往是潜移默化、逐渐积累的,已经有太多熬夜猝死的悲剧发生,足以引起重视了!2.戒重口高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。重庆大学附属肿瘤医院胃肠肿瘤中心主任孙浩2017年在健康时报刊文表示,世卫组织建议每人每天的盐摄取量为6克,超过这个量,食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,长此以往,也容易诱发胃癌。3.戒暴食中年后人体代谢减慢,更容易在体内积攒多余热量,不利于体重控制。合理饮食应该一日三餐,定时定量。4.戒烟酒很多中年人一边吃着降压药、降糖药,一边参加各种酒局、烟雾缭绕。实际上,在用药治疗的同时,良好的生活习惯同样重要。5.戒过劳中国医学科学院肿瘤医院肿瘤内科主任医师李峻岭2018年接受健康时报采访时表示,防癌不要过度劳累。很多癌症患者都特别劳累、工作压力很大,睡眠不好、熬夜,还有其他不良生活习惯,比如重度抽烟。⑩6.戒久坐河南省肿瘤医院内科主任医师陈小兵2018年在健康时报刊文表示,许多人大量时间用在久坐上,如看电视和玩电脑。一动不动的生活方式带来了诸多的健康问题,是造成癌症、失能和死亡的一个主要潜在原因。远离久坐方式最简单的方法就是运动起来。?7.戒暴躁中国医学科学院阜外医院心血管内科主任医师吴永健2015年在好大夫平台发文表示,很多心脏病发作是因为剧烈的情绪变动。比如暴跳如雷会造成血压变化,也导致体内各种有害物质快速增加,而引起心脏病发。情绪的平稳对冠心病患者预后也是非常重要的。8.戒抑郁焦虑、压力大等不良情绪对于心脑血管患者来说是引发猝死的一种诱因。尤其是抑郁,它是心肌梗死的一个独立危险因素。
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762这些可能是心血管病信号,及时接受胸痛诊疗很重要!
心血管疾病已经成为对人类健康和生命安全威胁最大的一类疾病。国家心血管病中心最近发布的《中国心血管病健康和疾病报告2021》指出,我国心血管病患病率处于持续上升阶段,每5例死亡中就有2例死于心血管病。从疾病的预防、诊断到治疗都离不开高质量的诊断解决方案。近日,罗氏诊断推出“诊断的价值”系列访谈节目,中国胸痛中心联盟执行主席、北京大学第一医院心内科教授霍勇和首都医科大学附属北京安贞医院检验科主任袁慧呼吁大众提升对心血管病早诊早治的意识。症状:这些可能是心血管疾病的重要信号 日常生活中,胸闷、气短、胸口疼此类症状常常容易被忽视,但这些极有可能是严重心血管疾病的症状,比如心肌梗死、肺栓塞、气胸等。那当出现哪些症状时需要引起警惕?霍勇教授介绍,急性心肌梗死发作时表现为持续性心前区或胸骨后压榨性剧烈疼痛,伴有持续长时间的胸闷、压痛、呼吸困难、大汗等症状,持续时间一般大于30分钟,这时需要尽快就医。心血管疾病如耽误了早期治疗时间,造成血管壁纤维硬化将造成不可逆的后果,加强早诊早治的普及率或是提升心血管疾病救治率的关键突破口。随着我国《健康中国2030》发展战略的全面推进,国家在早诊早治工作保障方面持续投入相关资源及人力,只为使更多心血管疾病患者得到及时治疗。诊断:这个指标是诊断心肌损伤的标志物之一 对于胸痛患者的救治,时间就是生命。袁慧表示,针对表现为急性胸痛或伴有呼吸困难的急诊患者,除心电图外,还可以通过心肌标志物,如高敏肌钙蛋白检测、NT-proBNP检测,对患者进行鉴别诊断、危险分层及预后评估,并制定早期的诊断治疗方案。首都医科大学附属北京安贞医院在两年前与国际同步升级使用第四代高敏肌钙蛋白T检测,能够早期发现心肌梗死高危患者,对于急诊胸痛患者的检测项目均控制在60分钟内出报告,为救治患者“争分夺秒”。救治:我国已实现胸痛中心100%省级覆盖作为急性胸痛重要的救治网络,胸痛中心能够为患者提供快速而准确的诊断、危险评估和高效治疗,以降低患者的死亡率、改善临床预后,为第一时间提供有效救治提供了保障。数据显示,目前我国已经实现了胸痛中心100%省级覆盖,93%地市级覆盖和97%县域覆盖,全国范围内已有近5,500家医院启动建设胸痛中心,全国胸痛救治网络已初步形成。“胸痛中心实际上是一种高效、科学、可推广的医学模式,通过提高诊断效率和质量,尽快使患者进入合理治疗流程,能够明显改善患者救治效果,显著提高患者院内院外的长期生存率。”霍勇教授表示,“全域模式是未来胸痛中心发展趋势,希望可以通过胸痛中心重大疾病救治模式,实现院内院外一体化诊疗服务,将医院救治能力和区域救治需求紧密结合,形成一个全覆盖的区域内救治体系,这对于提高患者救治效率、优化全病程管理将起到重要的作用。”为实现全域模式,霍勇教授认为这既需要有关部门出台相关政策,从县医院到乡、村医院实现医疗质量的提升和诊疗体系的改善,也需要企业不断研发创新和提供更好、更优质、更高效的诊疗解决方案,同时相关行业协会需要持续对基层医疗进行帮扶、培训,以不断提升整体医疗服务质量。
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2022-07
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709性格不仅改变命运,还能影响寿命!这几种性格更易招病!
不同的人有不同的性格,而不同的性格,不仅会影响命运,还会影响健康和寿命。科学家研究了性格与健康之间的关系,陆续提出A、B、C、D四型人格。相对于平和宽容的B型人格,努力进取的A型人格和容易焦虑的D型人格更容易发生心血管疾病。而压抑愤怒、爱生闷气的C型人格与多种癌症风险相关。性格不仅改变命运,还能影响疾病!1.互为对立的A型和B型20世纪50年代末期,美国心脏病学家迈耶·弗里德曼观察到一个现象,许多心脏病患者候诊时通常会坐在沙发的前半部分,使沙发前沿的皮套磨损特别快。通过研究,弗里德曼医生和瑞·罗森曼医生提出了“A型人格”和“B型人格”理论。1996年,弗里德曼医生出版的书中对A型人格概括为:时间紧迫感、竞争和敌意。A型人格常常给人感觉缺乏耐心、急躁和愤怒。他们勇往直前、急性子,喜欢在富有竞争性的工作中取得成就,往往不停地超负荷工作,额外担负更多的使命和责任。遇到琐事会使其感到愤怒,处于激动状态,并把愤怒发泄在他人身上。而B型人格很少体验到时间紧迫,不会强迫自己赶进度来完成每项任务。而且,他们觉得有理由去容忍思想和行为的多样性,无敌意心态,能宽容他人的微小过失。无论是否取得成就,B型人格都感到自然,他们的自我期望水平与他们自认为的能力水平处于一种平衡状态。A型人格的人努力、进取、有奉献精神、对自己高标准要求,有利于追求事业上的成就,社会各行各业的领导者很多都是A型人格。而B型人格的人有时会被误解为不思进取和过于慵懒,不过其实他们也善于深思熟虑,富有创造性。研究发现,A型人格有一定的心血管疾病风险。相对于B型人格,A型人格人群血浆儿茶酚胺、5-羟色胺水平较高,更容易出现心律失常、高血压、冠心病等疾病。2.爱生闷气的C型科学家们还研究了性格类型与癌症之间的关系,把易患癌症的性格类型归为“C型人格”,C就是英文Cancer(癌症)的首字母。C型人格的特点主要是逆来顺受,爱生闷气,敏感多思,倾向于压抑强烈的感情,特别是压抑愤怒。该类型人群容易出现免疫功能减退、内分泌紊乱,引发肠癌、肺癌、乳腺癌等多种癌症。3.苦恼抑郁的D型D型人格的特征为消极情感和社会抑制。常表现为社交焦虑,在社交互动中抑制自我表达,不擅长处理人际关系,而且常常出现担心、易怒、不愉快等负面情绪状态。研究发现,高血压患者和冠心病患者中较多属于D型人格;D型人格的冠心病患者预后更差。为了健康,如何作出改变?人的性格在生活中形成,同样也可以在生活中改变。如果你察觉自己的人格特征可能对健康有不良影响,可以从下面四点试着作出改变:(1)及时减压:及时排解情绪,不要过分压抑愤怒、抑郁等情绪,可以向朋友倾诉。(2)控制情绪:遇事冷静,在发怒前深呼吸10次,让自己冷静下来,慢慢控制情绪。(3)人格独立:允许存在不同人格,不要一遭遇失败就全盘否定自己,增强自信,不要过分在意他人的评价。(4)寻求支持:与亲属、朋友、同事等建立良好的人际关系,寻求有益的社会支持和情感支持。A、D型人格保护心脏,这8个点一定要做好! 美国心脏协会(AHA)发布了“心血管健康8要素”(Life's Essential 8),帮助你保持心脏健康。1.健康饮食目前提出的理想饮食模式为得舒饮食(DASH)或地中海饮食模式,提倡:五个多吃:多吃水果、蔬菜、坚果和豆类、全谷物,以及增加低脂乳制品摄入;三个少吃:少盐、少吃红肉和加工肉,以及少喝含糖饮料。2.规律运动建议成年人每周应至少进行150分钟(2.5小时)的中等强度或75分钟的高强度运动。6岁以上儿童每天应该有60分钟的活动时间,包括玩耍和有组织的活动。3.远离烟草除了建议吸烟者戒烟,还包括远离电子烟、电子雾化器以及二手烟等可预防死亡的主要原因,其中约三分之一是心脏病引起的死亡。4.足够睡眠建议大多数成年人每晚需要睡够7~9小时,未成年人需要更久,年龄越小,睡眠时间越长。5岁及以下儿童以每日睡眠时长计算,理想的睡眠时长为每24小时10~16小时。充足的睡眠可以促进康复、改善大脑功能并降低心血管疾病风险。5.合理体重仍然推荐以体重指数(BMI)作为衡量标准。当体重指数为18.5~24.9千克/米的平方,心血管健康状况最好。但在不同种族、民族背景或血统的人群中,体重指数范围以及相关健康风险均存在差异。6.血脂水平较高水平的非高密度脂蛋白胆固醇或“坏”胆固醇增加心血管病风险。建议选择非高密度脂蛋白胆固醇(Non-HDL)作为监测血脂的首选指标,因为该指标可以在非空腹状态下测量,并且在所有患者中都能获得可靠的测量值。当非高密度脂蛋白胆固醇小于130毫克/分升(约3.4毫摩尔/升)视为最佳。7.血糖水平长期高血糖水平会损害心脏、肾脏、眼睛和神经。由于糖化血红蛋白水平可以更好地反映糖尿病或糖尿病前期患者长期的血糖情况,建议监测糖化血红蛋白或者空腹血糖水平作为评估。空腹血糖低于100毫克/分升(约5.6毫摩尔/升)或者糖化血红蛋白低于5.7%为最佳。8.血压水平高血压是心脏病和脑卒中的主要危险因素,将血压维持在健康范围内,可减轻心脏、动脉和肾脏压力,从而延长健康时间。建议血压控制在120/80毫米汞柱以下为最佳水平。
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2022-07
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734血管“斑块”最容易长在哪里?医生:长在这2个地方很危险!
很多人体检时都会查出“动脉斑块”“血管斑块”,而“斑块”一旦脱落很大概率就造成了“栓塞”的风险。血管遍布人体的各个地方,而身体内大部分的动脉血管都有可能形成斑块,到底哪里容易长斑块?血管斑块最容易长在这几个地方2022年7月,北京天坛医院、国家神经系统疾病临床医学研究中心在《美国医学会杂志》在线发表了一篇题为《中国东南部社区居民多发性动脉粥样硬化的患病率和血管分布》的重磅研究,纳入浙江省丽水市3067名中老年人,收集了他们的脑血管壁磁共振成像和断层扫描血管造影数据。这项研究发现:1.中老年人普遍存在动脉粥样硬化斑块研究发现,我国中老年人普遍存在动脉粥样硬化斑块,且不止一处;约四成人存在某一处动脉血管狭窄程度达到50%或以上。2.血管“斑块”最容易长在这几个地方研究人员根据8个血管部位(颅内动脉、颅外动脉、冠状动脉、锁骨下动脉、主动脉、肾脏动脉、髂股动脉和外周动脉)存在的受累情况,评估了动脉粥样硬化的程度,并将存在2个及以上受累部位者,定义为多血管动脉粥样硬化病变。结果显示,2870例受试者(93.6%)至少1个血管区域有动脉粥样硬化斑块,主要见于:主动脉(79.6%)髂骨动脉(75.8%)锁骨下动脉(49.8%)冠状动脉(44.9%)颅外动脉(36.4%)肾脏动脉(28.7%)颅内动脉(17.7%)长在这两个地方最危险郑州大学第一附属医院心血管内科副主任医师姜正明2022年4月在百家号刊文介绍,血管遍布人体的各个地方,而身体内大部分的动脉血管都有可能形成斑块,但其中容易危及生命的动脉血管就是心血管和脑血管。1.危险地方一:长在心血管里如果斑块在心血管里,造成心血管的狭窄或者堵塞,可能导致血液流向心血管的血液不够充足,造成心肌缺血和缺氧。当心肌缺血缺氧时,就容易出现胸闷、胸痛的症状。严重时会造成急性心肌梗死或急性心律失常等,治疗不及时,极有可能危及生命。2.危险地方二:长在脑血管里斑块在脑血管里,就容易造成脑血管狭窄或者堵塞,引发脑缺血缺氧。情况不严重时,可能会出现头晕、眼花、耳鸣、记忆力减退等情况。如果脑血管狭窄情况严重时,可能会诱发脑梗、出现晕倒等情况,危及生命。如果身体的四肢血管出现这种情况,情况不严重时,四肢可能会出现麻木,发凉等症状。如果血管堵塞情况严重时,容易造成四肢缺血性坏死。这些不良习惯加速血管堵塞!1.长期压力大现在的中青年太繁忙、长期处于高压紧张的工作中,浙江省杭州市第一人民医院心内科主任医师黄进宇2016年接受健康时报采访时表示,高压力和高强度的工作以及经常熬夜时,人体生物钟可能会被打乱,交感神经长期处于兴奋状态,导致体内过多分泌肾上腺素和去甲肾上腺素,进而导致血管收缩,血压和血糖升高,加速了动脉粥样硬化的进程。③2.长期熬夜2019年2月《自然》杂志的一项研究发现,睡眠不足会增加炎症细胞,这是导致动脉粥样硬化的主要原因。他们用小鼠做了实验,结果发现,与其他小鼠相比,睡眠不足的小鼠动脉斑块逐渐变大,血管中某些炎症细胞(如单核细胞和中性粒细胞)的水平是正常小鼠的两倍。3.长期吸烟经常抽烟的人群,抽烟导致血管壁的损害,给了胆固醇沉积的温床,加速斑块的产生。4.长期久坐北京地坛医院骨科主任医师张强2017年在健康时报刊文表示,久坐少动者,血液循环减缓,血液黏稠度增高,心肌收缩乏力,久而久之,动脉硬化、冠心病等都会伴随而来。⑥5.慢病、肥胖高血压患者、糖尿病或者血糖异常的人群,以及肥胖的人群,都是动脉粥样硬化的高危人群。做对3点,能让斑块缩小或消退河北省人民医院副院长、老年心脏科主任郭艺芳2022年6月在“ 郭艺芳心前沿”微信公号刊文表示:⑦第一,要想实现斑块缩小或逆转,首先要改变不良生活习惯,即控制饮食、改善饮食结构、增加运动、减轻体重、戒烟限酒,这些措施是防止斑块进一步增长或增多的有效方法。第二,若患有高血压或糖尿病,还要积极合理地控制血压血糖。高血压和糖尿病都是导致动脉粥样硬化斑块形成的重要因素。高血压患者应将血压控制在140/90毫米汞柱以下,如果耐受良好的话还可以降到130/80毫米汞柱以下。糖尿病患者要在医生指导下将血糖控制好。第三,应用他汀类药物治疗。他汀可以抑制胆固醇合成,降低血液中胆固醇水平,从而防止斑块的增长。血液中胆固醇水平越低,斑块就越不容易增长。当胆固醇低到一定程度时,部分患者的斑块可以缩小。不过,并不是所有发生颈动脉斑块的人都需要应用他汀。如果斑块很大,使得颈动脉出现明显狭窄(堵塞血管超过50%),应该及时接受他汀治疗。如果颈动脉没有明显狭窄或者仅出现轻度狭窄,则需要在医生指导下,根据每个人的具体情况、特别是胆固醇水平确定是否需要他汀治疗。不经医生指导、自行服药的做法是不对的。
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2022-07
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746快住手!医生提醒:身体这些部位过度清洁,反而是害自己!
从小就被教育要讲卫生,所以有的人日常生活中非常爱干净,甚至有些小洁癖。讲卫生当然是好事,但是有些时候,千万别追求过度清洁,有些反而是在害了自己。1. 用搓澡巾过度清洁皮肤洗澡时用搓澡巾吗?尤其是很多北方的朋友如果洗澡时不用搓澡巾,总感觉洗不干净。北京协和医院皮肤科主任医师孙秋宁教授2020年就曾在个人短视频平台呼吁:最好不要使用搓澡巾,尤其不建议用纤维材质的搓澡巾用力搓澡。孙秋宁医生解释,皮肤表面的角质层、脂质膜,共同构成了皮肤的屏障层,不但可以保护机体免受外界细菌、病毒的侵袭,而且可以防止体内水分流失。如果经常使用粗糙的搓澡巾搓澡,把皮肤搓红、搓痛了,对皮肤屏障层是一种机械性损伤,很可能破坏这层保护膜,让皮肤变得敏感脆弱,除了容易干痒,还会增加患皮肤病的风险。临床发现,有些成年人身上长传染性软疣,俗称“水瘊子”,水瘊子本来常见于免疫力较低的婴幼儿和儿童,经常使用搓澡巾搓澡,尤其是用力搓澡时,皮肤的角质层就会遭到破坏,降低对病毒的抵抗力,使皮肤病风险增加。2. 经常用手去抠肚脐有些人会经常清理肚脐,尤其是一些女孩子,夏天要穿着露脐装,肚脐里的黑乎乎的东西并不美观,于是用手经常去抠。河南省儿童医院新生儿外科副主任医师潘登2019年在健康时报刊文介绍,肚脐里的脏东西其实是皮肤新陈代谢时脱落的细胞、皮脂腺分泌的皮脂、汗液、灰尘等杂质形成的混合物,和身体其他部位搓出来的泥团没有本质区别。但如果经常用手去抠肚脐里的“脏东西”,可能会对内脏产生一定刺激,易引起消化不良等症状,这是因为肚脐中存在内脏的神经反射区。如果不小心抠破皮肤,还容易合并细菌感染引起脐炎、腹痛等症状。江苏扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华2021年在人民日报健康号刊文表示,肚脐的皮肤也是比较脆弱的,虽然说它里面的泥并不是什么有害的东西,一般是人的汗液、灰尘等物质的混合物,对健康没啥影响。在一定程度上可能还有助于保护此处皮肤。但若是经常抠,皮肤破损了,或许会滋生细菌,引起炎症感染。所以,我们身上的有些地方并不是越干净越健康,就比如这个部位,过度清洁反而不利于健康。3. 用棉签过度清洁耳道生活中很多人都有掏耳朵的习惯,打电话的时候用手扣一扣、玩手机的时候再掏一掏,有的人还会随身备着一个挖耳勺、棉签,耳朵一痒就拿出来掏一掏。广东省人民医院耳鼻喉科主任医师吴佩娜2019年在健康时报刊文表示,很多人认为耳屎(医学上称为“耵聍”)很脏,不掏不快。其实,它不仅不脏,而且对保护听力有作用,乱掏耳很可能损伤耳朵。其实耳屎还有消毒作用,假如没有特殊原因,绝大多数人终生都不会发生耳朵发炎的情况。此外,耳屎的特殊味道是很多昆虫的克星。吴佩娜医生提醒,人耳的皮肤,尤其内段处皮肤特别薄,对于痛觉非常敏感。而表层皮肤后就是坚硬的骨壁,中间没有皮下组织缓冲,掏耳朵时如果不小心用力过度,就容易造成损伤感染,导致疼痛难耐。另外也可能不小心把鼓膜掏破,这时候一旦遇上耳朵进水或感冒,就会引起反复发作的中耳炎。门诊最常见的患者是掏耳时因为不小心掏破皮肤,导致外耳道炎,引起严重的疼痛,甚至影响睡眠。其次,常掏耳朵还容易把外界霉菌带进耳内,引起又湿又痒较难根治的霉菌性的外耳道炎。至于在桑拿店或理发店掏耳,如果掏耳器械没有消毒好,很容易产生疾病的交叉感染,后患无穷。中山大学附属第一医院胃肠外科中心主任医师马晋平2017年在健康时报刊文表示,耳屎在耳道里时间一久,水分挥发后就会变干,在大家平时生活的大部分活动中可自行掉落到体外。日常可以通过咀嚼、聊天、唱歌等这种能带动下巴运动的行为促进耳屎往外跑,这是很顺其自然的行为,所以一般情况下,完全没有必要去掏耳朵。4.日常过度冲洗私处“洗洗更健康”这句话让不少女性朋友陷入了健康误区,以为私处需要日常用洗液冲洗。北京大学第一医院妇产科主任医师杨慧霞在2013年接受健康时报采访时表示,一般的女性日常根本没有必要使用这类消毒洗液,这不但不能预防妇科炎症,反而容易破坏阴道自身的天然防御功能,破坏阴道内环境的酸碱平衡,引起阴道菌群失调,造成阴道炎甚至盆腔炎等更严重的炎症。⑥广东省佛山市中医院妇科副主任医师朱巧玲在2013年接受健康时报采访时也表示,阴道冲洗只能在专业医生的操作下偶尔使用,绝不能作为日常清洁手段使用。而市面销售的阴道清洗器设计并不一定合理安全,不当的阴道冲洗很可能把病原体通过输卵管带入宫腔和盆腔,引发急慢性盆腔炎。5.过度清洁头皮防头屑很多人认为头皮的皮脂去除越彻底越好。江苏省人民医院皮肤科主任医师范卫新2011年在健康时报刊文表示,其实这种想法是错误的。首先,皮脂对维护头皮起屏障作用。提高头皮对外界各种刺激和微生物感染的防御功能。其次,头皮分泌的皮脂可以均匀包裹在毛发的表面,起到类似于护发素的作用,保护毛发的水分不丢失,避免外界各种因素对毛发的损伤。所以,过度清洗头发反而会损伤头皮和毛发的健康。 6.用漱口水过度清洁口腔很多人很关注口腔健康,平时吃完东西就习惯性地用漱口水清洁一下。但这样做反而不利于口腔健康。河南中医药大学第一附属医院口腔科主任魏士刚2016年在健康时报刊文表示,漱口水不能代替刷牙来清洁口腔,漱口水主要作用是去除口气,不能像刷牙一样能把牙齿上的菌斑刷掉,一些细小的缝隙还是会残留食物,不能起到治疗牙周病和龋齿的作用。健康人的口腔里也存在一些正常菌群,长期使用有杀菌作用的漱口水,就会导致某些细菌被过度抑制,从而导致口腔内菌群失调,反而不利于口腔健康。不管是治疗性还是保健性漱口水,都不宜每天使用。
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722减肥时饮食的6大“雷区”,避开才能真正瘦下来!
在门诊上,经常会见到几种减重饮食误区,提醒大家一定要避开。第一坑:辟谷可以“瘦”? 有不少人把“辟谷”简单理解为“绝食”,导致了不少患者出现脏器损伤甚至威胁生命,例如糖尿病患者会因“辟谷”引起严重的急性并发症(低血糖或酮症酸中毒)。提醒大家,辟谷不是简单的绝食,也并不适合所有人,尤其不适合老人、孕妇、儿童、营养不良、心肝肾胰等重要脏器功能不全的患者。只要每天摄入的食物总热量不超标,就有利于体重控制。第二坑:饮食中碳水化合物越低越好? 碳水化合物,就是人们常说的“主食、饭或糖类”,作为食物中三大宏量营养素之一,通常提供人体所需总能量的50%以上,尤其是脑组织的主要供能来源。目前降低碳水比例的食谱可以起到减重、降糖的作用,但为了追求快速减重的激进方案——极低碳水饮食(碳水占比<20%)反而会给人体带来很多损害,如严重影响脑功能,更会导致寿命缩短。第三坑:生酮饮食是减肥良方? 市面上有不少生酮饮食(高脂肪、适量蛋白、低碳水)的“商业产品”,用于成人减脂。但正常人长期食用可能会引发月经紊乱、头痛、便秘、心血管疾病、“酮症酸中毒”等危害。提醒大家,一定要找内分泌专科医生监测血脂、血酮、血糖、心肝肾功能等指标,在专业营养师的指导下安全地进行“短期的生酮饮食”,尤其注意选择优质的不饱和脂肪酸,来源/种类以及能量占比很重要。第四坑:高蛋白饮食好吃又易瘦? 氨基酸/蛋白质是生命物质的基础,每日提供总热卡的15%-20%。目前有很多人不仅饮食偏重高蛋白(占比≥30%),甚至每天还大量补充蛋白粉等保健品。虽然能够减轻饥饿感、增加饱腹感并降低体重,但也引起不少人出现肾功能损伤、痛风、口臭、便秘等现象。提醒大家,如果有心脏、肾脏等基础疾病的人群避免入坑。如果已开始采用高蛋白饮食,每日蛋白含量不超过2克/千克,需监测肾功能、尿蛋白等指标。2021年版《中国超重/肥胖医学营养治疗指南》推荐“食物多样、谷类为主”,在总热卡控制的基础上,需要合理分配三大营养素的比例,还需要注意食物的加工方法,推荐清蒸、水煮、白灼等少盐、少油、少糖的烹饪方式。第五坑:不吃晚饭肯定可以瘦下来? 有些人不吃晚饭,短期可能体重减轻,但长期难以坚持,很容易出现反弹。长期不吃晚饭也会造成诸多损害,如胃肠功能紊乱、夜间低血糖、影响肝脏糖原储备、影响夜间机体物质合成代谢等。所以,推荐“少吃多餐”,既可以保证营养元素,又可以维持血液中血糖、血脂、氨基酸等物质浓度处于平稳状态。有助于维持内环境稳态、提高免疫力。第六坑:白天只吃1顿,晚上吃夜宵也不会胖? 有些作息不规律的人,经常吃“夜宵”,而减少白天进餐次数。夜间进食受到内分泌激素昼夜节律的影响,食欲比白天更好、吃得更多,也更容易引起糖尿病、高脂血症、结石等疾病。最后,推荐6个安全、科学、有效的“管住嘴”小妙招——
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2022-06
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720喝咖啡可以降低死亡风险,但这种咖啡除外!很多人都没喝对!
咖啡可谓是日常生活中最常见的饮料之一了,很多人喝咖啡为了提神,甚至经常调侃地把喝咖啡比喻成“续命”。那喝咖啡到底对健康有没有益处?研究证实:喝咖啡确实可以降低死亡风险2022年1月,发表于《欧洲预防心脏病学杂志》的一项研究就指出:每天喝0.5-3杯咖啡,与全因死亡率下降12%,心血管病死亡率下降17%有关,相比不喝咖啡的人,每天喝咖啡的人心血管健康状况更优。①研究招募了46.8万名志愿者,这些志愿者们此前没有任何心血管疾病史,平均年龄在56.2±8.1岁,男性占比为44.2%,平均随访年限为11(10-12)年。其中有22.1%的人没有喝咖啡的习惯,58.4%的人平均每天要喝0.5-3杯咖啡,19.5%的人平均每天要喝3杯以上的咖啡。长期随访研究发现,和不喝咖啡的人相比,每天喝0.5-3杯咖啡的人全因死亡风险下降了12%;心血管病死亡风险下降了17%,中风发作风险下降了21%。不过每天喝3杯以上咖啡的人和没有喝咖啡习惯的人相比,上述方面改善并不明显,说明虽然常饮咖啡有益健康,但也不是多多益善,每天0.5-3杯是咖啡续命的最佳剂量。除此之外,动脉硬化指数测量结果显示,和不喝咖啡的人相比,每天喝0.5-3杯咖啡的人,动脉硬化指数更低,动脉硬化指数越低,说明动脉硬化程度越轻,发生心脑血管病的危险性越小。让人遗憾的是,速溶咖啡没有效果!遗憾的是,研究人员并没有发现长期饮用速溶咖啡能够提高心血管健康的证据。不同种类的咖啡之所以对健康影响有所差异,可能源于它们经历了不同的加工过程,所含的化学成分也不尽相同。比如,无因咖啡虽然不含咖啡因,但饮用无因咖啡同样有助于提高心血管健康,降低死亡风险,说明在咖啡因之外的其他咖啡成分也对健康有益。①所以,很多人喝速溶咖啡想要达到“续命”的效果,其实一直都喝错了。喝咖啡记住这几点,很多人都没喝对!很多人不知道喝咖啡其实也有注意事项,湖北省武汉市中心医院营养科副主任医师许淑芳2019年在健康时报刊文提醒,喝咖啡要量力而行,记住这几点:1.一天最好不要超过3杯一般来说,一杯(约200~300毫升)咖啡中含有100~150毫克咖啡因。目前,国际研究机构对咖啡因的评估结果分析,正常人每天摄入400毫克以内的咖啡因是安全的。因此,健康成年人每天喝两三杯是可以的,对于其他人群,则需要根据具体他们的自身情况来权衡。2.建议孕妇每天不超过两杯孕妇每天咖啡因不超过200毫克,约相当于2杯咖啡,最好不要多喝。3.骨质疏松人群控制咖啡量有骨质疏松的人,每天最好不超过2~3杯。如已有骨质疏松症状,控制每天咖啡饮用量是明智的选择。4.心脏疾病的人最好不饮用有心脏病的人,不喝或者限量饮用,以免引起他们心率增快和血压升高等情况。5.正在服药的人最好不饮用正在服药的人,最好不喝。如果想喝咖啡,建议咨询医生后再饮用。
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723意外跌倒、突发疾病……老人居家四大常见问题,如何应对?
你有多久没有关心过家里的爸妈了?民政部2020年10月举行的第四季度例行新闻发布会公布数据显示,“十四五”期间,我国60周岁以上老年人口预计超过3亿,将进入中度老龄化社会①,“老人独居”逐渐成为常态。家里老人独居,会遇到哪些难题?6月15日,人民日报健康客户端携手智能科技品牌“小度”共同推出《居家养老必备攻略》,针对独居老人“意外跌倒、突发疾病、健忘、孤独”四大常见问题,邀请多位权威医学专家给予正确应对措施指导及知识科普,共同助力智慧养老生活。意外跌倒频发 改造居家环境是关键 中国疾病监测系统的数据显示,跌倒已成为我国 65 岁以上老年人因伤致死的首位原因。根据测算,我国每年有4000多万老年人至少发生1次跌倒,其中约一半发生在家中。对此,北京积水潭医院、航空总医院骨关节科主任医师郭晓忠提及,采取科学防控措施,可以降低老年人跌倒的风险。同时,郭晓忠医生认为,对老年人居家环境进行适老化改造非常重要。具体来说,包括消除门槛及地面高度差,卧室及走廊安装小夜灯;针对跌倒高风险区域,增加防滑垫、安装扶手;在家中安装紧急呼救器、配备带有急救功能的智能屏设备等,让意外跌倒的老人,能够第一时间获得及时的帮助。避免突发疾病 提前预防更重要 独居老人最害怕的事就是突发疾病。冠心病、心肌梗死被称为威胁老年人的“健康杀手”,针对心血管疾病这类有突发风险的慢性疾病,做好预防工作能避免大量风险。北京中医药大学东直门医院通州院区心脏康复科主任刘力松指出,换季时,老年人要随时关注气温的波动、做好防寒防暑,养成良好的起居习惯。另外刘力松提到,家中需常备应急药品,定期监测老人的血压、血糖,做到早发现,早治疗。家中可安装紧急呼救设备,如有意外发生,第一时间实现救助,作为子女,应时刻关注老人身体健康。警惕健忘 日常生活中要积极应对 根据2019年中民社会救助研究院发布的《中国老年人走失状态白皮书》显示,我国每年约有50万老人走失,平均每天约有1370名老人走失,经医院确诊的老年痴呆症患者占到走失老人总比例的25%②。健忘、记忆力减退,甚至患上阿尔茨海默病,成为老年人生活中需要面对的一道坎。同样是记性不好,有些是老年健忘,有些则是早期老年痴呆。无论是记忆力减退,还是疾病所致,日常生活中都要积极应对。对此,河北省第六人民医院心理保健中心主任徐涛建议,老年人一日三餐饮食营养需均衡;子女在家中可为老人设置便签,提示老人定时用药等问题;外出时,为父母配置身份卡和紧急联系方式等。徐涛提醒,如果发现老人语言能力下降、出现认知障碍等,请及时就医。预防老人孤独感 积极老龄化是关键 “积极老龄化”对预防老人产生孤独感尤为关键。很多老人感到孤独,但他们不会表达。尤其是空巢老人,其焦虑抑郁情绪、睡眠障碍、心身疾病等问题不容忽视。河北省第六人民医院心理保健中心主任徐涛表示,孤独感除了增加患抑郁、心脏疾病、中风的风险外,还与认知下降、高风险罹患阿尔茨海默病相关。徐涛建议,老人要培养兴趣爱好,增加娱乐方式;子女要尽可能与长者保持联系,“陪伴是缓解孤独的良药。记得,常回家看看。”以数字技术推动助老、养老,让老年群体享受到更加温馨、安心的晚年生活。人民日报健康客户端携手智能科技品牌“小度”,旨在将专业的养老知识及前沿的人工智能技术相结合,全面助力智慧医养服务落地,提升老年群体的生活质量。
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2022-06
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739别等心梗了再后悔!预防血栓做好这件事很重要!
“动脉粥样硬化性心血管疾病,占人类所有疾病死亡的一半还要多。”北京大学第一医院心血管内科主任霍勇教授说。心血管病已成为我国城乡居民死亡首因①,而动脉粥样硬化是心血管疾病的最主要病因。比起血管壁增厚、硬化,医生更担心血栓的形成。在动脉硬化性心血管疾病(ASCVD)中,血栓一旦形成,就是一件要命的事情。为何动脉硬化性心血管疾病高发?据国家心血管病中心发布《中国心血管健康与疾病报告2020》显示,我国心血管疾病患病率及死亡率仍处于上升阶段,推算心血管病现患人数3.3亿,其中脑卒中1 300万,冠心病1139万。①霍勇教授表示,过去40年,以冠心病为代表的一大类动脉粥样硬化性疾病,包括脑卒中、周围血管疾病等,发病率和死亡率都明显增加,尽管个别地区心梗死亡率有所下降,但从全国来看,这种上升的速度和趋势还未得到有效逆转。为什么动脉粥样硬化性心血管疾病如此高发?霍勇教授表示,动脉粥样硬化性心血管疾病的发生是多因素、多环节导致的,涉及遗传因素、环境因素以及后天因素。一方面,血脂、血压、血糖、炎症等在发病中起了重要作用;另一方面,随着社会经济发展、生活方式的改变与发病增加有着密切关系,如原来的体力劳动变成非体力劳动、饮食习惯改变;此外,空气污染等环境因素也有影响。血栓是导致心血管事件的罪魁祸首!抗血小板治疗是治疗急性冠脉综合征(ACS)的基石。对于心血管患者来说,一旦粥样硬化斑块不稳定,发生溃疡、破裂,局部血小板激活聚集,形成血栓,导致血管完全或不完全的闭塞,可导致心肌缺血甚至坏死,严重威胁生命。“动脉粥样硬化疾病的发病过程,应该说‘没有血栓就没有事件’。”霍勇教授说,动脉粥样硬化疾病存在血管病变、斑块、狭窄,即便再有症状,也不会危及生命。但所有病人若是病危均由血栓导致,几乎无一例外,这是经过长期认识得到的一个肯定结论。所以减少血栓事件,是临床上改善这类疾病预后的一个重要手段。我国心血管病一级和二级预防中,都有抗血小板的用药推荐②。霍勇教授谈到,一级预防就是病人还没有心脏病,但存在一定的风险因素,推荐使用阿司匹林预防。“所有的动脉粥样硬化疾病都存在抗血小板治疗的需求。”日常生活防治血栓,做好这三点!1.保持健康的饮食方式改变以往不健康的生活习惯,养成良好的生活方式是基础。多吃高纤维食物,少吃高脂、高胆固醇食物,戒烟戒酒。2.增加锻炼,避免久坐适当参加体育活动和文娱活动,减少久坐不动,保证规律的作息,良好的心态也非常重要。3.抗血栓用药要遵医嘱抗栓治疗是一把双刃剑,在减少缺血事件的同时,会不可避免地增加出血不良反应的发生率。霍勇教授提醒,抗血小板治疗要积极与医生沟通,遵医嘱用药。在循证医学证据的指导下,个体化的指导用药,抗血小板治疗真正进入了精准治疗的年代。首先,需要医生来评估患者运用抗血小板药物的有效性、安全性;同时,评估后要预测它的有效性是多少、出血发生的风险有多大。治疗过程中,医生要通过不断地观察评估,患者才能获益更大化。霍勇教授提醒,抗血小板治疗期间,患者要注意减少或避免创伤、剧烈运动、拔牙、手术等情况。如需要拔牙等,要主动与医生沟通,调整用药。双联抗血小板创新药上市,降低胃肠道不适“在临床治疗中,以阿司匹林联合氯吡格雷为主的双联抗血小板治疗是急性冠状动脉综合征患者的抗栓基础,但仍存在依从性较低的治疗现状。”霍勇教授谈道。据研究统计,在1.5万例急性冠状动脉综合征成年住院患者中,仅19.4%持续双联抗血小板治疗至12个月。5月22日,氯吡格雷阿司匹林片单片复方制剂(多立维)在我国上市,用于预防急性冠状动脉综合征成年患者的动脉粥样硬化血栓形成事件。创新技术“Tab in tab”(片中片),使阿司匹林在肠道释放,不在胃部溶解,减少阿司匹林引起的胃肠道不良反应。同时,每日一片的给药方式,在降低患者用药负担的同时,也提升了患者的用药依从性。
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2022-06
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756人到中年,需要“戒掉”这8件事,断了癌细胞生路
人到中年,需要“戒掉”这8件事。戒了,才是断了癌细胞生路,身体才会过得更健康。1.戒高糖糖可以吃,但要戒掉高糖饮食。复旦大学附属肿瘤医院营养科凌轶群和吴焱2021年在健康时报刊文谈到,长期高糖摄入会导致肥胖和胰岛素抵抗,造成内氧化应激、内分泌紊乱及免疫功能障碍,从而导致肿瘤的发生风险增加。在肿瘤已经发生后,癌细胞会以糖的无氧酵解为主要供能方式,所以不管是普通人,还是肿瘤患者,都应该控制添加糖的摄入。2.戒高油人不能吃得太油腻。《细胞》杂志刊发的一项研究发现,高脂肪饮食就像肠癌的“助燃剂”。有APC突变(结直肠癌常见突变基因)的小鼠会出现良性生长,称为腺瘤。而腺瘤在人类肠道很常见,结肠镜检查时会被切除。一般腺瘤生长通常需要几十年才能变成恶性腺癌。然而,这些小鼠的腺瘤在摄入高脂肪食物后很快就会癌变。3.戒久坐有些人好像每天除了工作久坐,就是睡觉了;能坐车绝不走着,能坐电梯绝不爬楼梯……不过,河南省肿瘤医院内科主任医师陈小兵2018年在健康时报刊文谈到,美国佛蒙特大学用20年时间研究了17000多位男性患者后发现,经常运动者比不运动者患肺癌的概率低68%,患直肠癌的概率低38%。世界顶级期刊《Cell》证实,运动还能直接杀死癌细胞,缩小肿瘤。这些证据表明,进行有规律的、持续的身体活动能预防某些部位的癌症,比如运动可以减少结肠癌和雌激素相关性癌症(乳腺癌和子宫内膜癌)的发病都是已经被证实了的。可以确定,远离久坐生活方式对于降低癌症的发生是确实有效的。4.戒烟草吸烟者,无疑已成为“癌症的候选人”!随着吸烟者的吸烟量越大、吸烟年限越长、开始吸烟年龄越小,肺癌的发病风险和概率也就越高。5.戒酒精2021年科技部官网发布了一篇名为《加拿大一项研究表明部分癌症和饮酒有关》的文章。文章援引的权威期刊《柳叶刀·肿瘤学》的一项研究证实:酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)定义的1类致癌物,是全球癌症的主要原因,并且随着酒精消费量的增加,癌症数量将进一步上升。5.戒烫食复旦大学附属肿瘤医院胸外科主任医师相加庆2018年在健康时报刊文指出,中国的食物很有特点,像火锅这类食物温度比较高,比较烫口,长期保持这样的饮食习惯,容易损伤食管黏膜,反复修复,长期循环很容易导致癌症。6.戒重口高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。重庆市肿瘤医院胃肠肿瘤中心主任孙浩2017年在健康时报刊文表示,世卫组织规定的是,每人每天的盐摄取量为6克,超过了这个量,食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,长此以往,也容易诱发胃癌。7.戒熬夜中国中医药大学东直门医院血液肿瘤科主任医师李忠2015年在健康时报刊文指出,长期熬夜,会让人处于亚健康状态,给癌细胞的产生与增殖扩散提供有利条件。因为在夜间,人体内会产生一种褪黑激素,它所具有的抗氧化性能够保护体内氧化物对脱氧核糖核酸(DNA)造成损害,同时它还可以抑制另外一种荷尔蒙——雌激素的产生,这种雌激素能够促使某些肿瘤的生长和发展。乳腺癌高发女性群体大多都从事夜间轮班制工作。
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2022-06
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788老年痴呆可“潜伏”多年!医生:40岁以上就该重视!
记忆力下降,经常犯糊涂,甚至认不出自己的亲人……可能就是老年痴呆症患者。遗憾的是,老年痴呆(阿尔茨海默病)早期的症状很容易被人们忽视,以至于错过最佳治疗时机。 因此,日常生活中,要提早积极预防。 老年痴呆可“潜伏”多年!2019年美国约翰·霍普金斯大学在《衰老神经科学前沿》期刊发表了一项研究,研究人员对290名40岁以上志愿者进行追踪研究发现:在老年痴呆症症状出现的前11~15年,就会认知障碍迹象发生。影像学检查还发现,症状出现前3~9年,内侧颞叶改变发生变化,而内侧颞叶与记忆相关。但参与者在那时没有表现出任何明显症状。 同时,研究人员还发现,这些参与者中“Tau蛋白”水平升高(阿尔茨海默病的生物标志物)。甚至,他们早在症状出现前34年就检测到了这种蛋白质含量较高的水平。 也就是说,一个人在有老年痴呆症状的前34年,大脑其实就有了变化!可以说,老年痴呆症可“潜伏”34年! 首都医科大学宣武医院神经内科主任医师唐毅2019年就此研究接受健康时报采访时介绍,临床上确实出现过一些低于五十岁的患者,而且因为老年痴呆症的诊断需要认知能力或记忆智商等明显的外在变化,所以其致病机制(大脑内部的变化)在外在行为出现的十多年甚至二十年前,就已经开始了。提早预防!年过四十就该重视首都医科大学宣武医院神经内科主任医师唐毅2019年接受健康时报采访时表示,虽然目前没有流行病学官方数据表示老年痴呆症确已“年轻化”,但可以认定的是,一般年龄每增长5岁,患者的发病率就会增长一倍,且疾病的潜伏期可长达十到二十年! “所以过了40岁,就要开始有意识地预防,并时刻关注自己身体和心理上的变化。”唐毅建议。1.保持匀称身材不发胖 腰围最好控制在男性85厘米以下,女性80厘米以下。2.血脂、血压和血糖要达标 高血压、糖尿病、血脂异常等均是阿尔茨海默病的独立危险因素,因此,控制基础血压、血糖、血脂,都可以起到一定的预防作用。 一旦发现问题,及时调整生活方式,并且按医嘱进行药物治疗。 3.每周至少3次体育锻炼 北京师范大学老年心理实验室杨娜2017年在健康时报刊文表示,坚持锻炼的老年人比不坚持锻炼的老年人得阿尔茨海默病的风险更低。中老年人依据身体情况,可以: (1)有氧运动,比如游泳、手球、太极拳、跳舞、骑自行车、伸展动作等,每次有氧运动在20分钟以上,每周3次最为合理; (2)开放性运动,比如打乒乓球,与外界环境交互更多的活动更为有效。 4.一定要立刻戒烟 血管性痴呆是指由脑血管病导致的、影响日常生活能力的认知功能损害。不良的生活习惯如长期吸烟、喝酒、熬夜等会增加中风等脑病发生的风险。 5.多参加社交活动,多学习 大脑用进废退,尤其是退休后,可以每天抽出半小时到1小时用来看书看报,每周约上老友打打麻将、扑克,或者下棋等。社交类活动不仅使得老人接受刺激,保持心智活跃,还能给予老人情感慰藉和社会支持,有助于提升老年人的积极情绪。 6.常吃4种防痴呆食物 北京协和医院临床营养科主任医师陈伟在2019年在健康之路节目上分享了预防老年痴呆的食物,可供大家参考: (1)猪肝、蛋黄、豆制品:含有乙酰胆碱,它是神经元细胞的构成成分之一。每人每天应摄入500-900毫克胆碱。 (2)深海鱼:含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,它能够增加神经细胞膜的流动性,抗击体内的炎症反应,减少异常蛋白的沉积,降低早老性痴呆的发生概率。 建议每人每周食用2~3次深海鱼,每次食用半两左右即可满足人体需求。 (3)橘子:研究显示血液中的同型半胱氨酸含量特别高时,发生痴呆的机会明显增加。同型半胱氨酸在代谢过程中有个克星,就是叶酸。 橘子、草莓、菠萝、胡萝卜、猕猴桃、西兰花、燕麦中都含有丰富的叶酸,每天摄入200微克~400微克叶酸为佳。 (4)坚果:含有维生素E和镁,镁缺乏是老年人发生痴呆的一个重要因素;维生素E具有改善大脑细胞代谢、改善供氧功能、防止外邪入侵、抗氧化的作用。推荐食用带壳的坚果,每天摄入30克左右即可。 7.每天睡好两觉 (1)中午2021年,上海交通大学孙林教授和安徽芜湖市第四人民医院韩彩教授等人在《综合精神医学》(General Psychiatry)上在线发表的一篇研究表明,午睡能有效预防老年痴呆,并且有规律的午睡还可以提高思维敏捷性。⑥ 睡午觉的时间,不要过长。一般认为中午1~2点以15分钟至1小时比较合适,最好控制在20分钟左右。(2)晚上建议每天23点前入睡,给大脑充足的“恢复”时间。
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2022-06
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71910类食物预防心血管疾病,吃多少?医生终于说清楚了!
吃什么能预防心血管疾病?这是大家最为关心的!很多人以为心血管疾病就是心肌梗死就是心肌缺血,其实并不是这样,心血管疾病是个广义的概念,包括高血压,糖尿病,血脂异常,冠心病,脑卒中等等。心血管疾病不光是心脏病,还包括刚才说的那些病都属于心血管疾病。所以,健康的生活方式,科学的饮食,不仅仅是预防心血管疾病,也是预防三高和脑血管疾病的基础。吃得不健康,真的会导致心血管疾病的风险增加,比如高盐、高油、高糖、高精细粮饮食,都会增加三高和心血管疾病的风险。 所以预防心血管疾病,先从吃得对开始!我们今天就看看《中国健康生活方式预防心血管代谢指南》中提到的10种食物,告诉我们如何吃?吃什么?吃多少?1. 谷薯类谷薯类其实就是主食,但这里面必须指出,主食简单分为精细粮和粗粮。精细粮吃不多了,当然不好,或者主食只吃精细粮不吃粗粮,这样会增加三高风险,和心血管疾病风险。《柳叶刀》研究发现,2017年全球因粗粮摄入不足,精细粮摄入过多,导致的心血管死亡人数是300万。所以主食要吃对!我们生活水平改善后,大家都更多地吃精细粮,也就是馒头米饭,很少吃粗粮也就是玉米、小米、糙米、黑米、燕麦、杂豆、红薯、山药等等这些食物。现在我们吃的米、面,在精加工过程中,麸皮和胚芽被破坏或丢失,其中所含膳食纤维、矿物质和维生素大量流失。所以,我们每天不仅要吃精细粮,还得适当地增加一点粗粮。研究发现增加全谷类也就是除了的摄入,有利于降低2型糖尿病以及心血管疾病的发病和死亡风险。建议一般成年人摄入谷薯类是250~300克,其中包括全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克,记住了是粗细搭配,不能只吃粗粮,也不能说只吃精细量,要粗细搭配。最新的中国居民膳食指南,建议我们每人每天全谷类和杂豆类可以吃到50~150克,也就是接近主食的1/3。2. 蔬菜水果适当地增加蔬菜水果的比例,这一点大家都越来越明确了。《中国健康生活方式预防心血管代谢指南》中提到:研究表明增加水果、蔬菜的摄入可降低成年人高血压、脑卒中及主要心血管发病风险。也就是适当地增加蔬菜水果的比例,利于降低高血压的发生,利于预防脑梗死脑出血,利于预防心血管基本的发生。那么到底吃多少呢?《中国健康生活方式预防心血管代谢指南》和《中国居民膳食指南2022》都告诉我们,蔬菜每天摄入300~500克,水果每天摄入200~350克。记住了蔬菜做的时候少油少盐,水果尽量放在两餐之间吃。健康时报曹子豪3.肉类有人看到肉,就觉得好奇。怎么吃肉还能预防心血管疾病?其实预防心血管疾病,没有不能吃的食物。并不是有人说的,那种食物不能吃,不能吃大鱼大肉。健康饮食,是一个概念,是科学的全面的多种多样的饮食,而不是什么不能吃,只吃什么。包括肉也能吃,我们中国人和日本人参加的一个研究表明,相比较那些不吃鱼肉,或者吃鱼少者,增加鱼类摄入,可降低心血管病发病,死亡和全因死亡风险。所以,肉类适当地选择鱼肉,尤其是海鱼含有欧米伽3脂肪酸,利于血脂代谢,利于预防心血管疾病。我们再结合最新版本的2022版的《中国居民膳食指南》,推荐吃肉吃多少呢?肉是每天120~200克,原则就是以白肉为主,就是鱼肉,虾肉,鸡肉为主,减少红肉,要严格的限制加工肉,肥肉,内脏这些肉类。同时最新的《中国居民膳食指南》告诉我们,每周至少吃两次鱼。4.鸡蛋吃鸡蛋到底会不会增加高脂血症,乃至心血管疾病的风险。其实目前没有定论。综合各种研究结果,结合我国居民的实际情况,《中国健康生活方式预防心血管代谢指南》建议我国居民仍需控制高胆固醇膳食的摄入,建议一般成年人每周 摄入鸡蛋 3-6个。当然最新的《中国居民膳食指南2022》推荐健康人可以一天一个鸡蛋,包括鸡蛋黄。但《中国健康生活方式预防心血管代谢指南》最后有指出:对高胆固醇血症和心血管病高危 人群,建议每天膳食胆固醇摄入小于300毫克(约1个鸡蛋黄)。也就是如果一个人胆固醇很高,或者自己对于胆固醇很敏感,稍微吃点鸡蛋胆固醇就升高,那么确实需要减少包括鸡蛋在内的胆固醇含量高的食物的摄入。还有就是如果我们摄入动物内脏、红肉等 他含胆固醇较高的食物,则应减少鸡蛋的摄入量。5.豆类和坚果大豆不但是植物蛋白的重要来源,而且还能提供铁、钾、镁,维生素B、E,以及膳食纤维等。研究发现,食用豆制品有助于降低心血管发病风险和全因死亡风险,《指南》建议每天食用大豆25克左右。有人说坚果油大,其实坚果中的油虽然含量高,但这些油脂是不饱和脂肪酸,适当地摄入这种油脂,不但不会增加高脂血症风险,相反还利于血脂代谢。研究发现适量的摄入坚果有助于降低心血管,包括冠心病和脑卒中的发病风险和死亡风险。《指南》建议每天一把坚果比较合适。6.奶类研究发现,与从来不喝牛奶相比,每天摄入牛奶150~300克的人心血管发病,死亡风险分别降低23%和19%。最新的《中国居民膳食指南》建议我们喝多少奶呢,300~500克,也就是原来建议大家每天喝300克奶,现在牛奶的推荐量是增加了。7.茶、咖啡、饮品等很多人关心,能不能喝点茶,喝点咖啡。首先我们每天要保证足够的饮水,成人每天170毫升左右,白开水仍是首选。我们先来看看茶的研究,我国的研究发现习惯饮茶的人心血管发病风险和死亡风险更低,尤其是多年长期保持饮茶习惯有助于预防心血管疾病。所以,如果您有喝茶的习惯,自然可以继续保持,只要喝完茶没有不舒服,不影响睡眠就可以喝。至于咖啡,多数认为喝适量的咖啡利于心血管健康,如果您有喝咖啡的习惯,可以每天喝1-4杯咖啡。不推荐喝任何含糖的饮料,尤其是碳酸含糖饮料;即使果汁,即使鲜榨的果汁也不能替代白水!8.低盐大量的研究均证实,长期吃盐超标,会增加高血压的风险,进而导致其他心血管疾病风险增加。所以现在我们一直在大力科普低盐、减盐、控盐。《中国居民膳食指南》《中国健康生活方式预防心血管代谢指南》均建议我们每人每天吃盐少于5克。研究发现使用低钠高钾盐利于血压的控制,有助于降低心血管疾病风险。最后强调,盐不仅仅是炒菜的盐,还包括酱油、榨菜、熏肉、腊肉、味精、鸡精、咸菜等等本身含盐的这些食物都要算在5克以内。9.辣椒我们很多人饮食中都缺不了辣。很多人说辣椒属于刺激性食物,不能吃,吃了会影响健康。其实辣椒的辣不属于味道,而是痛觉,如果吃完后肚子不舒服,那就别吃了,说明辣到了您的胃肠,痛到了你的胃肠。辣椒富含维生素C,也含有较高的维生素B、β胡萝卜素以及钙、铁等矿物质,其活性成分为辣椒素。近年来国内外的研究,均发现,吃辣椒能够降低心血管疾病风险。我国队列研究发现,与不常吃辣食者相比,常吃辣食者的全因死亡风险和缺血性心脏病风险分别降低 14%和 22%。所以你喜欢吃辣椒,只要吃完没有不舒服,那么可以继续保持,而且利于预防心血管疾病。10.膳食补充剂目前,尚无确凿证据表明服用复合维生素、矿物质、补充剂能够降低心血管病风险,所以建议一般人群通过膳食多样化来摄入维生素、矿物质,也就是我们一直科普的食物多样化,而不是说吃相关保健品。更不建议单独服用膳食补充剂,仍强调饮食多样化是补充维生素和矿物质的基础!总之,没有具体的哪一种食物吃了后,就能预防心血管疾病,饮食健康是指全面的,多样化的饮食,在上述10种饮食建议下,尽可能做到每天吃到12种食物,每周吃到25种食物。
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2022-05
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953屁股洗不对,痒、痛、痔疮…都可能找上门!怎么预防?答案全在这了!
日常生活中绝大多数人会顾及到“面子”问题下足了洗脸功夫洗面奶、洗脸仪、清洁面膜……全用上了生怕洗不干净~ 但你可知还有个部位也是需要认真清洁的那就是“屁股”1洗屁股,有多重要?肛门上的皮肤充满了褶皱,即使便后擦拭肛门,也很容易残留粪便和其它分泌物。长期的污物残留,再加上不透气的特性,肛门容易成为细菌大量滋生的温床,进而引起多种肛肠疾病,例如:1.肛周湿疹肛周湿疹,不分年龄和性别,男女老少普遍易感。肛门湿疹常先有丘疹、红斑、渗出、糜烂以后才出现瘙痒。其呈阵发性奇痒,搔抓局部后,可使皮肤破损而痛痒加剧;另外,若是搔抓破溃,导致皲裂、感染,常发生肛门疼痛和排便时疼痛等症状。而除了肛门周围皮肤,湿疹还可能蔓延至会阴、臀部、大腿根等部位。2.肛周炎肛周炎常发生于中青年,多半由金黄色葡萄球菌引起,有时可因链球菌、大肠杆菌、变形杆菌感染所致。肛周炎发病之初,患者会发现肛周出现一个或者多个大小不一的皮下结节,表面红肿,有瘙痒和疼痛;随着病情的发展,结节渐渐软化,内部有化脓的现象出现,瘙痒和疼痛感都会增强,待其破溃后,就会形成溃疡,逐渐发展,有可能形成肛瘘。肛瘘不仅会引起疼痛、排便困难、肛门失禁等症状,少数患者由于长期炎症刺激,会导致恶性病变。3.痔疮现代人很多都受痔疮的困扰,其主要原因是长期便秘、长期饮酒、进食大量刺激性食物和久坐等,造成静脉淤血、扩张和屈曲,最终形成肉团块。痔疮形成后会产生一些分泌物,此时如果再不对肛门进行必要的清洁,痔疮若是破裂就会引起继发性的感染,可导致周围组织出现化脓等情况。2正确清洗臀部这4点你都需要知道1.不要过频,每天1次即可有些人比较爱干净,每天都会洗个两三次甚至更多,每次洗的时候都想把肛门里面尽量清洗干净,但大可不必。过度的清洁会改变局部的生理状态,打乱肛管正常的分泌功能,且太多的逆行刺激,会使得肛管和直肠末端处于充血状态,长期下来反而容易患上肛肠疾病。正确的做法应该是每天洗1次,在自然状态下清洁,而且不要洗得太深,清洗肛门外周皮肤就好。2.不要用肥皂、沐浴露,清水即可很多人为了洗得更干净,会使用沐浴露、香皂等,但这样做反而会降低肛门的抗病能力。肛周皮肤为弱酸性且表面有脂层,大部分香皂为碱性,沐浴露中则含有的一些化学成分,它们会影响肛周皮肤的PH值,干扰酸碱平衡,再加上洗去脂层会使皮肤发干,长期下来可能会引起肛周瘙痒等不适。正确的做法是用温水洗就可以了。3.尽量用淋浴头冲洗用流动的水冲洗更加干净卫生。清洗时,控制好水温,40℃左右比较合适,不要太烫也不要太凉。 4.专盆专用若是没有淋浴条件的,也可以选择盆洗,但一定要注意专盆专用,不要混用也不要用洗屁股的盆洗袜子等。3关于屁股的护理这些你也需要做到1.正确擦屁股擦屁股可是很有考究的——若是方向不对,易诱发感染;若是没擦干净,细菌藏匿,可能会使黏膜产生炎性刺激,出现肛门灼痛;若是手法太粗暴,可能引起微血管循环不畅,易诱发痔疮。方向:从前往后无论大便还是小便,女性擦屁屁,最好从前向后擦。因为对致病菌的防御能力是肛门>阴道>尿道,从前往后擦可以更好地降低泌尿系感染的风险。对于男性来说,便后这样擦擦也更健康。手法:“一蘸二擦三转”原则“一蘸”就是卫生纸折叠后垂直轻压到肛门上。“二擦”是指力道均匀地擦拭,且最好是单向的从前向后擦。“三转”是指按顺时针方向,转两个半圈擦得更干净。另外,如果有条件的话,使用湿厕纸能擦拭得更干净。2.勤换内裤尤其提醒一些男性朋友,最好一天一换,不要觉得没必要。而且,换下来的内裤要及时清洗,不要堆了一星期一起洗。另外,内裤穿过3~6个月就应该换新,如果已经穿得明显发黄难以洗掉,变得越来越硬了,就要考虑及时换新。3.改掉久坐不动的习惯 久坐容易让屁股处于潮湿的环境,更容易产生细菌,影响健康;而且习惯久坐的人群臀部肌肉组织堆积脂肪的速度比一般人的脂肪细胞堆积速度快两倍,这会使屁股变得大而扁平。4.少穿紧身裤不管是男性还是女性,都不建议长时间穿太紧的裤子,透气性不佳,细菌就易滋生。而且对女性而言,尿道、阴道、肛门的位置非常接近,裤子穿得特别紧,摩擦时容易把粪便带至阴道口,容易增加感染几率;对于男性而言,最大的影响则是紧身内裤或影响成年男性精子计数。
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2022-05
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917柔软、轻便…这种鞋很多人都爱穿!舒服是真的,伤脚也是真的
如今,有不少年轻人经常这样夸赞自己的鞋穿起来有种“踩屎感”正因如此,很多人在买鞋时愈发追求这种软软的脚感“踩屎感”无形中变成了柔软的代名词那么,这种“踩屎感”的鞋子真的好吗?穿久了会不会对健康有影响?一起往下看看吧~“踩屎感”毁掉脚和关节一双鞋子是否舒适健康,鞋底软硬并不是唯一标准,但鞋底太软,确实会给我们带来一些健康隐患。稳定性不够穿鞋底过软的鞋子,就像踩在软软的棉花上一样,很难站稳,这样的鞋底会削弱我们对足部的控制力,让崴脚、扭伤的风险大大增加。尤其是太软的运动鞋,在跑步、跳跃的时候更容易出现意外。支撑力不足当我们穿着这样一双鞋底软到变形的鞋,脚底板会缺乏足够的支撑力。久而久之,足弓就容易塌陷,继而逐渐引发功能性扁平足。对于脚部已有变形或有内翻、外翻、畸形的人群,穿这样的鞋容易加重畸形。一旦足弓塌陷,会引起足部、腿部韧带和肌肉的疼痛,还会导致足踝外翻、足内旋、小腿内旋、膝关节内移,严重者还可能导致骨盆前倾和腰椎疼痛。需要提醒的是,中老年人由于韧带和关节退化,足部控制能力会变弱,那些宣称“超软”的老人鞋,不仅不利于关节健康,还会增加崴脚、跌倒的风险。增加疲惫感软底鞋走路时会发生很大的形变,且回弹不足,这就导致蹬地的反作用力减小,走起路来则更费力,有时还会造成越穿脚底越痛的情况。一双好鞋的4个标准防滑:鞋底的防滑性能非常重要。一般来说,带有防滑花纹的牛津鞋底防滑效果更好。特别是老人运动功能、平衡能力和稳定性下降,跌倒风险相对较高,则更需要选择防滑性能较好的鞋。透气性:透气性好的鞋更舒适,同时也能减少足部皮肤疾病的发生,如真菌感染。鞋子是否透气,应看使用的材质,人工橡胶和塑料材质的透气性差,棉布或纯皮材质的透气性较好。软硬度:太软的鞋对足弓的支撑力较差,抗震能力也较弱;太硬的鞋则舒适感较差。建议亲自去试鞋,可以摸鞋子的面料和内部,感受材质是否舒适,重点要看鞋中段韧度是否适中,可用手扭转观察,扭不动或可以扭成“麻花”状都不行。宽松度:鞋子太紧太小会影响舒适度,还可能导致甲沟炎和足癣等疾病;太宽松太大的鞋会让脚在鞋里“晃荡”,长时间会影响足部骨骼。鞋的宽度应与脚围一致,才能起到保护足弓的作用;长度要在鞋内留有一横指的空间。每年至少测量一次脚长、脚宽,确定脚的实际大小,方便找到最合适的鞋子尺码。需要提醒的是,儿童、老人以及孕妇等人群,应选择固定方式简单以及穿脱方便的鞋子,如果系的鞋带松开,走路时可能被绊倒。建议选择粘扣式的鞋,不仅易穿脱,还能降低跌倒风险。
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2022-05
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848注意!你天天吃的这种调料,正悄悄拖垮你的身体,尽量少吃…
“柴米油盐酱醋茶”生活总是需要来一点调味料才更有味道而食盐是生活中必备的调味品在煎、焖、炖、炒、煮等烹饪方式中都有它的影子。虽然很多美味的菜都要靠盐来实现但是这个令人又爱又恨的调味品吃多了的确会给我们的健康带来潜在的威胁。首先,告诉大家一个长期被忽视的事实:中国有65%以上的人盐都吃得太多了,甚至还有不少人吃到了推荐量的2倍!而过多的食盐摄入不仅会升高血压,还会伤害肾脏,并有致癌的风险。所以,控制盐的摄入量很必要!不同年龄段该吃多少盐?2022年《中国居民膳食指南》推荐,0~2岁婴幼儿通过母乳以及多样化食物可以提供足够的钠,因此辅食中尽量不要加盐及各种调味品,需要单独制作。其他各年龄段人群盐的摄入量推荐控制在一个适宜的范围内。那是不是少吃盐就可以了?其实并不是这样的。我们说的“盐”,其实指的是盐所含的“钠”。减少摄盐量,不仅仅是少吃咸味的食物,还要警惕一些食品中的钠含量。我们每天摄入的盐包括炒菜烹调用盐及“隐形盐”。隐形盐,顾名思义就是除了炒菜做饭时用到的食盐外,存在于其他食物中被不知不觉摄入到身体中的那部分盐,在这种情况下很多人摄入过多的盐分都不知道。调料品中的味精、鸡精、蚝油及番茄酱等都是“含盐大户”,一些糕点、蜜饯、油条、面包,甚至没有味道的挂面、方便面中都含有“隐形盐”。哪些食物中含有隐形盐?调料:味精、鸡精、酱油、蚝油、番茄酱、甜面酱、浓汤宝、沙拉酱、榨菜、腐乳等主食:油条、挂面、面包等甜点:奶酪、蛋糕、饼干、冰淇淋、糖果、巧克力、奶茶、布丁、蛋挞等快餐:薯条、汉堡、炸鸡、披萨、三明治、方便面等熟食:香肠、熏肉、午餐肉、腊肉、酱牛肉、卤肉、卤蛋等然而,吃多少食物相当于1克盐呢?心里是不是很没谱?快看过来!下面的图示食物里都含有1克盐减盐小技巧烹饪和准备食物时,学习量化,使用限盐勺罐来逐渐减少用量,同时尽量少或不用含钠高的酱料和调味品。替代法。烹调时多用醋、柠檬汁、香料、葱、姜等调味,替代一部分盐和酱油。烹饪方法多样。多采用蒸、煮、炖等烹调方式,享受食物天然的味道,并不是每道菜都需要加盐。不在餐桌上摆放盐或其他咸的调味品,避免养成添加它们的习惯。肉类烹饪时用盐较多,适量食用可减少盐的摄入。尽量选择新鲜食品而不是加工食品,特别要避免腌制品、熏制品。食用罐装或干燥的蔬菜、坚果和水果时,选择不添加盐和糖的品种,坚果可以去掉外皮食用(如花生皮)。少吃或不吃各类重口零食,减少在餐馆吃饭或点外卖的频率。阅读食品包装上的营养标签,拒绝高盐食品,选择低盐食品。为引导人们减少钠盐的摄入量,我们国家规定预包装食品每100克(固体)或100毫升(液体)当中,钠含量≤120毫克的,生产企业就可以在标签上标注这个食品是低盐食品。相应的,每100克中钠含量≥800毫克的食品通常为高盐食品,尤指零食和膨化食品类。
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2022-05
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967医生紧急提醒,小龙虾不能这样吃!
最近,你的朋友圈是不是已被这样的场面刷屏:清凉的晚风,三五好友一杯冰啤酒,几斤小龙虾啊~满足了!但是,作为夜宵扛把子小龙虾也是“虾红是非多”关于它的传言不绝于耳一边垂涎于它的美味,一边担心:吃小龙虾会不会产生什么健康问题?听说小龙虾不能多吃?虾头、虾线能吃嘛?哪些做法的小龙虾最好别吃?仔细读完这篇文章让你把小龙虾炫得明明白白01小龙虾有哪些营养?小龙虾肉含有8种人体所需的必需氨基酸,氨基酸组成优于普通肉类,所含脂肪酸中多不饱和脂肪酸占比大,维生素A、D、K等脂溶性维生素含量也较高,此外还含有大量的钙、磷、铁、锌、锰等微量元素。02吃小龙虾可能有哪些健康问题?小龙虾相关的污染因素主要包括:重金属污染(铅、汞、砷、镉),致病菌污染(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、铜绿假单胞菌),寄生虫污染(肺吸虫),洗虾粉相关污染(草酸、亚硫酸盐、亚硝酸盐、柠檬酸)。其中食用小龙虾引起最严重的健康危害——横纹肌溶解综合征。这种病的具体致病因子尚不明确,发生率低。主要表现为肌酸激酶显著升高、肌肉酸痛、出现肌红蛋白尿(尿液红棕色)。据现有的疾控调查数据表明,小龙虾相关的横纹肌溶解综合征发病风险与食用数量有关,但疾病的严重程度与食用数量没有相关性,而且与食用虾黄虾线也没有相关性。小龙虾重金属污染问题一直饱受争议,但其含量主要受到饲养环境的影响:小龙虾腮腺和虾黄部位的铅、砷、镉含量高于虾肉;虾肉中汞高于腮腺和虾黄;幼虾重金属含量高于成年虾。尽管如此,市面上养殖的小龙虾重金属含量大部分低于卫生标准,健康危害小,但如果过量食用还是有一定的潜在健康危害。而致病菌污染和寄生虫污染问题的健康危害较小,在充分煮熟后基本可以放心吃。洗虾粉相关污染则在对小龙虾进行充分的清洗后,可去除干净,并不会造成相关健康危害。03小龙虾不能多吃?虽然小龙虾很美味,但是不能多吃,也不可以天天吃。前文提到,小龙虾相关的横纹肌溶解综合征发生风险与食用小龙虾数量有关。小龙虾蛋白质含量丰富,过量食用会造成消化压力,从而引起消化不良。小龙虾烹饪时常重油重辣,过量食用也会增加肠胃的负担。04小龙虾的头到底能不能吃?不建议吃!一般来说,水体中的重金属会通过虾鳃呼吸或摄食等渠道进入到小龙虾体内,并富集在不同组织中。虾体肉中重金属富集最低,富集最多的是外壳和消化器官—肝脏。而肝脏和虾鳃等组织都位于虾的头部,所以总体上来说,小龙虾的头确实容易富集重金属,也是微生物寄生虫的藏身住所。不过,那些曾经细品虾头醇厚美味的你也不用太紧张。一个健康的人一年吃小龙虾的频次和总量对机体产生危害的可能性是不大的。05虾线一定要去掉吗?建议去掉!虾线是虾的消化道,或多或少存在未消化的食物残渣和没有来得及排出去的排泄物。尽管煮熟后理论上已灭菌,但绝大多数人心理上难以接受,其次口感也不佳。所以,通常建议在处理虾的时候把虾线去掉。06哪些做法的小龙虾最好别吃?由于小龙虾体内可能含有很多细菌和肺吸虫,生食和半生都不能将致病菌和肺吸虫杀死。因此,小龙虾不能生食,醉虾、涮虾和短时爆炒的小龙虾最好不要吃。小龙虾蛋白质含量高,有过敏体质的人,不建议吃小龙虾。在这里,还要提醒大家,吃小龙虾不要喝啤酒!两者一起食用能够导致小龙虾的嘌呤核苷酸大量分解,经人体代谢后产生大量尿酸,从而导致痛风急性发作。
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2022-04
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905经常感觉乏力、无精打采?可能是你吃的不对…
你是否一年四季总感觉疲乏无力、打不起精神呢?现如今,“累”成为很多人挂在嘴边的高频词汇而这可不仅仅是工作繁重、没有休息好所致其实不少食物也在起着“推波助澜”的作用。7种食物,可能让你越吃越累爱吃甜食甜食中的糖大多是单糖或双糖,很快会被人体消化吸收进入血液。当血糖浓度升高时,胰岛素的分泌就会增多,而高胰岛素水平是导致人困倦的原因之一。另外,甜食吃得太多,糖分会在体内转化成脂肪,如果任其发展,脂肪不断堆积,就会引起超重和肥胖,增加脏器的代谢负担。当人体一直处于超重和肥胖的状态时,也可能会加剧疲劳感。对于添加糖,建议健康成年人每人每天的摄入量不超过25克。咖啡、浓茶咖啡和浓茶中都含有不少的咖啡因,它会抑制大脑中的腺苷神经递质,而腺苷是调节睡眠的内稳态因子之一 。也就是说,咖啡因摄入过多,会在一定程度上使得神经系统变得兴奋,既影响睡眠,又不利于大脑放松,若是不能很好地调节,时间久了,人的疲惫感也就加重了。酒酒精会使大脑处于异常活跃的状态,即使是少量饮用也会降低睡眠质量,使人陷入疲惫的怪圈。主食不足主食富含淀粉,在进入消化道后,会被分解成葡萄糖,进而被机体吸收利用。一旦摄入不足,就难以维持机体的运转,会导致热量“入不敷出”,进而出现乏力、没精神的情况。此外,主食中的粗粮一族是B族维生素的一大主要来源,它们和身体能量代谢有着直接关系。当摄入不足时,会导致身体能量代谢异常,人体细胞和各组织缺乏“燃料”,表现出疲劳、嗜睡、昏昏沉沉。所以,每顿饭都要吃适量的主食,比如一个拳头大小的馒头或米饭。且尽量要粗细搭配,精米白面与燕麦、花芸豆、红豆等粗粮搭配食用。不吃红肉红肉,也就是猪牛羊等畜肉,其中富含铁元素,它是人体合成血红蛋白的必需物质。因此,长期不吃红肉、只吃素食,容易铁摄入不足。铁是合成血红蛋白的重要物质,铁摄入不足会导致血红蛋白的合成减少而发生缺铁性贫血。如果没有足够的血红蛋白不能为机体组织送去充分的氧气,就会表现出疲劳、乏力等情况。健康成年人适量摄入畜禽肉类,每次摄入量为50~75克,少吃肥肉和烟熏肉。烹饪肉食时,尽量采用清炖、蒸煮的方式。吃得太油腻当大量脂肪进入小肠时,会导致小肠分泌的胆囊收缩素增加,进而促进睡意。建议少吃高脂肪高热量的食物,每天烹调用油的摄入量最好不超过25~30克。每次高脂饮食后最好吃几天清淡的食物,避免油脂堆积,减轻身体各器官的负担。喝水少喝水不足也会带来疲劳感。尽管我们一直在普及“健康人群每天应该喝1500毫升左右的水”的知识,但是能做到的人还是少数,有的人甚至一天只喝一杯水。人体的能量代谢和机体运转都需要水,如果体内缺水超过身体总水量的2% ,就会产生疲劳感。健康人群建议平时每隔2小时就主动喝白开水,小口慢饮。这样吃,疲劳一扫而光。脑子太累不够用,吃点坚果、深海鱼一件事挂在嘴边就是想不起来、提不起精神、心绪不安老想发脾气……这些表现都可能是大脑要“罢工”的前兆。平时不妨吃点坚果和深海鱼。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。深海鱼中的Ω-3脂肪酸,像EPA和DHA都可以促进大脑神经细胞的生长发育以及修复。需要提醒的是,坚果含油量高,每天的摄入量控制在一小把以内;深海鱼最好清蒸,少放油盐,每周2~3次。眼睛干涩、视力模糊,记得常吃蓝莓眼中多血丝、黑眼圈明显、视物模糊、眼睛总感干涩……这都是眼睛处于疲劳状态的表现,这时不妨每天吃一点蓝莓。据研究,在40种具有抗氧化效力的蔬果中,蓝莓的花青素含量排名第一。花青素可以促进视网膜中视紫红质的合成,增强视觉的敏锐程度;它还能有效防止晶状体的蛋白质被氧化,减少自由基对眼部的伤害,有助于预防白内障;另外,花青素能抑制感光细胞的凋亡,保护视网膜,减少视网膜病变的发生可能。感觉心累,吃点红豆有人会出现胸闷、心慌、气短等症状,而且特别爱叹气,有时还出现心悸,但检查却没有异常。有时候,这不是真正的心脏病,而是心脏疲劳、植物神经功能紊乱引起的血压忽高忽低。此类人群可以将红豆加入日常膳食。另外,红豆富含钾、镁、锌、硒等微量元素和B族维生素,其对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。需要注意的是,红豆的外皮比较厚,食用前可以先浸泡或者蒸煮,让它稍软后再熬粥或随大米做成红豆饭。
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2022-04
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864这7种「催老剂」藏在日常食物中,不想比别人老得快,尽量少碰!
每个人都希望老得慢一点不过生活中一些“催老剂”就藏在我们的饮食之中无形中加速着各个脏器的衰老速度肝脏“催老剂”:酒精酒精(乙醇)的氧化代谢90%在肝脏中进行。乙醇代谢过程中产生的自由基增多,自由基的过量产生导致了氧化应激状态。氧化应激是导致衰老的重要因素之一,它会损害脂肪组织、DNA和蛋白质,进而导致年龄老化有关的疾病。长期酗酒容易导致肝细胞受损,诱发各种肝脏疾病。最安全的饮酒量为0,一滴不沾才健康。心脏“催老剂”:反式脂肪2017年JAMA Cardiology(心脏病学)刊登的一项研究指出,全面的反式脂肪禁令有助于降低心脏病、中风发病率。反式脂肪有两个来源,一是天然食物,二是加工来源。我们需要控制的主要是人工合成的。在配料表当中,包括人工植物油、人造黄油、人造奶油、起酥油、植脂末等,这些是比较常见的配料,都属于人造反式脂肪。卫生主管部门规定,每人每天摄入的反式脂肪不应超过2.2克,过多摄入将有损健康。所以,零食、甜品等还是少吃为妙,如果要吃,在购买时一定要先查看配料表。皮肤“催老剂”:甜食很多女生特别喜欢吃甜食,但甜品吃过多了对身体健康非常不利,甜品中糖分较高,过多糖分摄入会加速皮肤衰老,使皮肤慢慢失去弹性,也容易出现皱纹和色斑。平时应该限制添加糖、精制糖的摄入,比如甜饮料、点心、饼干、糯米类的食物要少吃。胃“催老剂”:高盐饮食食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害,出现充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死和出血等一系列病理改变,同时还会使胃酸分泌减少,胃黏膜易受攻击。因此,我们平时应该清淡饮食,纠正重口味的习惯,可以借蔬菜本身的风味提升菜的口感,用醋、柠檬汁等酸味调味汁替代部分盐和酱油,选低钠盐,同时警惕调味料、包装零食中的隐形盐。食道“催老剂”:烫食食管的表面覆盖着娇嫩的黏膜,食物的温度对它来说影响很大:10℃~40℃最合适;50℃~60℃勉强能耐受;65℃以上,会造成烫伤。不要觉得65℃温度很高,一颗热饺子就能超过这个温度。食物温度过高,会灼伤食管黏膜并使之出现炎症、坏死,长期下去就有可能发生癌变。食道、胃等消化器官的人体“感受度”比较差,即使食道烫伤了,人体也很难有知觉,即使出现微小病变也并不容易被我们察觉。所以,吃饭最适宜的温度就是不凉也不热,我们的嘴唇刚好能感觉到它是温的,这就是最适宜的。平时吃东西的时候,不要太着急,放一放,凉一凉,用嘴巴抿一下,觉得不烫了再入口。肠道“催老剂”:饮食不当正常人的“肠道年龄”与其生理年龄相差不大,但随着年龄增长,生活工作压力增大,加之饮食不当,肠道内有益菌群数量减少,而有害菌群不断增多,最后导致肠道菌群失调,肠道功能出现“老化”。胃肠是人体重要的消化和吸收组织器官,其蠕动讲究规律,不少年轻人偏食、过度节食、不科学减肥、酗酒、抽烟、过度熬夜,这些无“章法”的生活方式会给胃肠道带来极大负担和刺激,导致其“肠道年龄”大大超过实际年龄。建议大家平时规律饮食,保证膳食纤维摄入。肺“催老剂”:厨房油烟厨房油烟对人的影响,从小了说对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病,长期油烟的吸入还可以导致慢阻肺。严重的话还可能会引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为“油烟综合征”。做饭时不能只开抽油烟机,最好同时打开厨房的窗户,炒完菜抽油烟机再开10分钟。炒菜时油温控制在5~6成热即可,即油入锅后,拿一小片葱皮扔入锅中,如果葱皮四周冒出许多泡泡,就要在变色前将食材下锅。此外,每个月清洗一次抽油烟机过滤网,避免影响抽油烟的效果。
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2022-04
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933这个小测试,值得一做
今天(4月11日)是世界帕金森病日。帕金森病可见于从青少年到老年的各个年龄段,对健康的危害不容小觑。想知道帕金森病有哪些症状?如何预防和治疗?戳图,一个小测试告诉你!