肺结核营养指导

肺结核是一种全身性、慢性的消耗性传染病，需要有较长的治疗过程，因此也需配合少油腻、易消化、色香味俱佳、能刺激食欲的饮食治疗。

v 结核病人需给予足够的热量，以补充机体消耗。

v 结核病人体内消耗的蛋白质量增加，所以应补充足够的动物蛋白质或植物蛋白质。如乳类、肉类、蛋类、豆制品。

v 应给予富含维生素的蔬菜和水果，以增加抗病能力，如白菜、油菜、胡萝卜等。

v 应选择含钙丰富的食品，以促进病灶的钙化，如牛奶、豆腐、虾皮、菠菜等。咯血的病人应多吃含铁丰富的食物，以补充造血原料，防止贫血，如动物内脏、各种豆类等。