几块隔夜肉让男子上吐下泻

2015-11-02703
   “就吃了几块肉,差点要了命,以后真当不敢吃剩菜剩饭了。”老吴非常后悔地说。原来在三天前,老吴吃了隔夜的猪肉。哪里知道就是这几块肉,险些要了他的命。
 
    42岁老吴,在玉务工六年。10月27日妹妹从老家回到了玉环,除了带来家里的喜事趣事外,还带来了老吴喜欢吃的红烧肉。老吴说:“那个肉在路上经过了三天三夜,肉是有点变味了,我怕浪费,我就加热吃了。”
 
    当晚,吃完肉大概3个小时,老吴就开始感到肚子发涨,夜里拉了三次。第二天天一亮,老吴就赶着去上班,这一天又腹泻了好几次。老吴说,平时觉得自己的身体蛮好,抵抗力较强,所以发病后并没有当一回事,以为靠自身的抵抗力应该会好的。
 
    没有想到,当晚又开始上吐下泄,拉出来的像水一样,记不得上了多少次厕所,折腾了一夜。10月29日上午,老吴实在熬不住了才来医院。
    医生检查后发现,老吴已经严重脱水,无尿,脉搏细速,血压低。化验检查结果提示其体内存在严重感染性炎症、心肝功能异常、急性肾功能衰竭、代谢性酸中毒。初步判断:急性胃肠炎、重度脱水,脓毒症休克。
 
   “当时病人的情况非常紧急,感染性休克,一刻也不能耽误,我们马上对他采取了抗感染、抗休克及升压治疗,抢救治疗了一天,才把人救了回来。”感染科李晶晶医生说,老吴吃的肉从贵州打包带到玉环,路上经历了三天,已经滋生大量细菌,吃下去以后,细菌进入肠道后又跟着血液“跑”遍全身,侵入患者器官。如果抢救不及时,就会引发生命危险。
 
    医生还说,隔夜饭菜存在严重的安全隐患,容易产生亚硝酸盐,受到细菌污染后,会大量的繁殖,吃后很容易诱发肠胃炎、食物中毒,特别是肉类和海鲜,还是不要吃为好。万一吃了隔夜饭菜出现腹泻、呕吐等症状,应及时到医院诊治,以免食物中毒引起性命之忧。