2016-05-19 丨 397780 丨
5月13日，国家卫生计生委发布《中国居民膳食指南（2016）》，结合中华民族饮食习惯以及不同地区食物可及性等多方面因素，参考其他国家膳食指南制定的科学依据和研究成果，提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议。
第一层：水由1200毫升变为“1500毫升~1700毫升”；
第二层：水果类由200克~400克变为“200克~350克”；
第三层：动物类食品中，畜禽肉由50克~75克变为“40克~75克”，水产品由75克~100克变为“40克~75克”，蛋类由25克~50克变为“40克~50克”；
第四层：大豆及坚果类由30克~50克变为“25克~35克”；
第五层：盐由6克变为“<6克”。
食物多样，谷类为主
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每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
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平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
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每天摄入谷薯类食物250克~400克，其中全谷物和杂豆类50克~150克，薯类50克~100克。
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食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
吃动平衡，健康体重
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各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
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食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。
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坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
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减少久坐时间，每小时起来动一动。
多吃蔬果、奶类、大豆
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蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。
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餐餐有蔬菜，保证每天摄入300克~500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
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天天吃水果，保证每天摄入200克~350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
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吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300克。
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经常吃豆制品，适量吃坚果。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
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鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。
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每周吃鱼280克~525克，畜禽肉280克~525g克，蛋类280克~350克，平均每天摄入总量120克~200克。
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优先选择鱼和禽。
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吃鸡蛋不弃蛋黄。
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少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
少盐少油，控糖限酒
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培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25克~30克。
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控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下。
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每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。
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足量饮水，成年人每天7~8杯（1500毫升~1700毫升），提倡饮用白开水和淡茶水；不喝或少喝含糖饮料。
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儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。
杜绝浪费，兴新食尚
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珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。
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选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。
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食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。
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学会阅读食品标签，合理选择食品。
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回家吃饭，享受食物和亲情。
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传承优良文化，兴饮食健康新风。
总结：《中国居民膳食指南（2016）》发布：
1.食物多样，谷类为主；
2.吃动平衡，健康体重；
3.多吃蔬果、奶类、大豆；
4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；
5.少盐少油，控糖限酒；
6.杜绝浪费，兴新食尚。你做到了吗？
健康饮食标准就是食物多样，谷类为主；吃动平衡保持健康体重；多吃蔬菜水果、鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃油盐少饮酒。按照这几点来规划自己的生活，你会发现自己的身体状态越来越好，心情也越来越愉悦！
不信？那你试试吧！
专家介绍：
夏承义 主任中医师
1978年毕业于浙江中医学院。浙江省中医药学会内科专业委员，丽水市中医药学会副会长兼秘书长。1988年9月赴北京参加中国中医研究院研究生部举办的第三期全国中医研究班学习深造18个月。
擅长中医内、儿科，近年来对精神科疾病，如老年痴呆病、失眠、焦虑、抑郁等病的中医药辨证论治，收到较好的疗效，对中医临床研究颇有心得。
先后在13种省级以上定期刊物上发表学术论文26篇，全国和省级学术会议上交流8篇，曾获浙江省优秀论文三等奖，先后获得原丽水地区首届、二届"科学青年奖"和原丽水地区第二批"有突出贡献中青年专业技术人才"，以及丽水市科技进步重大贡献提名奖。
坐诊时间：周一至周五上午
坐诊地点：丽水市第二人民医院综合门诊中医科
坐诊地点：丽水市第二人民医院综合门诊中医科
联系电话：0578-2141875
注：来源中医养生
